Himmlisches Festessen

Das Heavenly Feast ist ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Es kann das ganze Jahr hindurch genossen werden – im Frühjahr, wenn der Schnee schimmert, unter der Mitternachtssonne, während der hell leuchtenden Farben des Herbstes oder in der Dunkelheit der Polarnacht.

 

 

Es besteht aus verschiedenen raffiniert zubereiteten Fischgerichten, angefangen von Bachforelle über Fischrogen, mit Zwiebeln,

Salaten aus Wildpilzen und -kräutern sowie den schmackhaften lappländischen Spezialkartoffeln aus unserem Gemüsegarten.

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Rentier, dem Wild Lapplands, hausgemachten Würsten, Wurzelgemüse der Saison, gebackenen Kartoffeln und Rahmmorcheln

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Heidelbeer-Delikatesse

 

Das Heavenly Feast wird auf Brettchen serviert, die aus lappländischen Kiefern hergestellt wurden

 

65,00 € / pro Person